Mahir Masak Intake 4 Modul 4 Sesi 2 - Penyediaan Chocolate Muffin
6 Ogos 2026 | Aktiviti TerkiniKursus MAHIR MASAK Intake 4 Modul 4 Sesi 2 – Penyediaan Chocolate Muffin memberikan peserta pengetahuan dan kemahiran asas dalam menyediakan kek cawan berperisa coklat dengan kaedah yang betul dan sistematik. Peserta mempelajari cara menyediakan bahan-bahan, membuat adunan serta mengendalikan proses pembakaran bagi menghasilkan chocolate muffin yang lembut, gebu dan mempunyai rasa yang enak.
Sepanjang sesi pembelajaran, peserta didedahkan kepada teknik menyukat bahan dengan tepat, mencampurkan bahan mengikut urutan yang betul serta memastikan adunan tidak terlebih atau terkurang digaul. Peserta juga mempelajari aspek penting seperti penyediaan acuan, pengisian adunan dan kawalan suhu serta masa semasa proses membakar.
Secara keseluruhannya, sesi ini dapat meningkatkan kemahiran dan keyakinan peserta dalam menyediakan chocolate muffin secara praktikal. Pengetahuan yang diperoleh juga boleh dijadikan asas untuk menghasilkan produk bakeri yang berkualiti serta berpotensi untuk dikembangkan sebagai produk jualan atau perniagaan kecil-kecilan.
Berikut adalah gambar sepanjang aktiviti ini dijalankan:
